目的 探讨影响口腔癌发病的相关因素。方法 纳入150例口腔癌患者和369例健康对照者。通过调查问卷收集研究对象的一般人口学特征、吸烟和饮酒史、饮食习惯、牙齿情况、高血压和糖尿病史，分析影响口腔癌发病的相关因素。结果 年龄≥31岁、务农、居住地为农村、吸烟、饮酒、每天食用肉类1次及以上、咀嚼槟榔、有假牙、口腔溃疡、口腔白斑、黏膜病、有高血压病史者的口腔癌发生风险更高（均P＜0.05），而每天食用海鲜、奶类1次以上者口腔癌发生风险更低（均P＜0.05）。结论 高血压病史、生活习惯及饮食习惯等因素可能影响口腔癌的发生，应做到戒烟戒酒、合理控制饮食、减少槟榔摄入、注意口腔卫生、预防高血压以减少口腔癌的发生风险。