口腔鳞状细胞癌（OSCC）是多病因作用、长时间累积、多步骤发展的复杂过程，与患者所处环境、生活习惯息息相关。研究显示，嚼食槟榔与OSCC的发生、进展密切相关。槟榔作为一级致癌物，其含有的槟榔生物碱、酚类物质和活性氧等具有细胞毒性、遗传毒性、致突变性和致癌性。本文就嚼食槟榔与OSCC的关系进行综述。